Unsere Produkte
Unsere Küche ist bodenständig und ehrlich.
Wir verwöhnen unsere Gäste mit frischen Produkten von hoher Qualität aus der Region und aus eigener Herstellung:
- Gütenbacher Bergkäse vom Unterleimgrubenhof
- Wurst- und Fleischwaren von Metzgerei Gür in Pfaffenweiler
- Wurst- und Fleischwaren von Metzgerei Herrmann
- Wild aus dem Kappele-Wald von ortsansässigen Jägern
- Fangfrische Schwarzwaldforellen von der Forellenzucht Drafehn Simonswald
- Obst und Gemüse von Dilger in Schönwald
- Brot aus eigener Herstellung
- Schwarzwälder Kirschtorte aus eigener Herstellung
- Kuchen und Torten vom Landbäcker Jetter
- Schnäpse und Edelbrände von der Brennerei Mack in Gütenbach
